共同打造高质量的生活，欢迎收看《每周质量报告》。我国有着深远的酒文化，酒品种数不胜数。但是，目前市场上假酒泛滥，尤其是 近年来，不法分子受利益驱动，将黑手伸向各种高档酒，既让消费者经济受损，也威胁着老百姓的健康。近日公安部指挥的一次集团行动，将国内一个巨大的制售假 酒网络摧毁，也在国内首次完整揭开了假酒制售从包装到勾兑再到销售各个犯罪环节的内幕。
今年8月以来，警方对浙江温州、福建宁德、天津等多个制售假酒团伙线索进行研判后，根据各地制假售假人员分工精细，相互交织的特点，决定开展集群战役，统一行动，同时收网。
9月27日至28日，在公安部的统一部署指挥下，浙江、天津、福建、江苏等12个省、自治区、直辖市公安机关，同时展开抓捕行动。
据警方介绍，在温州的三大制假团伙共有主要窝点31个，这些窝点分别位于苍南县的两个独立的自然村里。村前村后比较开阔，不便于警方接近，犯罪 嫌疑人极易逃脱。抓捕当日，温州警方调集460多名警力，兵分两路，凌晨五点开始秘密集结，7点左右到达现场，8点整对两个村庄同时冲击搜查抓捕。
浙江省平阳县公安局经侦大队大队长 蔡忠麟
我们兵分16路 几乎把这个村整个包围起来
由于抓捕前，侦察比较充分，分工明确，警方顺利收网，战果丰硕。
浙江省苍南县公安局副局长 葛震海
共查获假冒的茅台、五粮液(37.42,0.11,0.29%)、水井坊(22.77,0.11,0.49%)以及洋河等假冒的商标共计一千余万件，另外的话呢，还缴获了22台的机器，像比如说印刷机、打包机、切割机。
据公安部介绍，截至9月28日18时，此次集群战役中，各地公安机关共摧毁制售假酒和商标包材犯罪团伙19个，打掉犯罪窝点97个，抓获犯罪嫌 疑人184名，现场查获“茅台”、“五粮液”、“剑南春”、“郎酒”等十多个市场知名、热销品牌假酒1.4万瓶，各类商标标识、包装盒(袋)3000万余 件(套)，印刷机、打码机、晒版机、覆膜机及叉车、货车等各类制假、运输设备共100余台。据估算，如果这些假冒包装材料被制成假酒流入市场，市值将超过 30亿元。在梳理这些战果时，公安机关认为当前的假酒犯罪特点鲜明。
浙江省苍南县公安局副局长 葛震海
像这些窝点门口往往设置岗哨侦查哨，甚至采取一些反跟踪的措施，在平时的这个生产过程中，他会不断地试探公安的工作，甚至采取丢卒保车的策略，来看看公安的反应，比如说，像一些假的举报啊，看看公安会怎么出动啊，这是一个比较新的一个特点
记者在调查中了解到，针对造假酒向职业化犯罪演变的特点，公安部门提出以专业化打击应对职业化犯罪的策略。记者了解到，苍南这一地下假酒包装材料系列案件的破获，只是公安部这次假酒集群案的冰山一角。
记者在调查中发现，互联网上有很多回收高档酒的广告，仔细查看发现，这些网络视频打着收购白酒的幌子，实际在做着回收酒瓶和包装的勾当。
记者随即拨打了这个电话。
记者：你这里收酒瓶是吧？
回收旧瓶电话：对。
记者：多少钱？15年这个。
回收旧瓶电话：四百。
记者：那30年这个呢？
回收旧瓶电话：二千。
不法分子除了在网上假借回收白酒的名义，大肆收购高档酒的包装盒之外，还会暗暗到酒店，找内部的工作人员，进行收购。在某酒店上班的服务员小王，就给记者讲起了他遇到的事情。
某酒店服务员 小王
有个人专门找我们收，还要求我们开酒的时候，尽量不要破坏包装，从底部开。破坏得越小，卖的价钱越高。
记者：那你知道他们收这些酒瓶是干什么用的吗？
这个不太清楚，没有问过。
那么，究竟是谁需要这么多的高档酒瓶呢？苍南地区的假包装材料又到哪里去了呢？
记者了解到公安部门在长沙破获的一起制售假酒案就揭开了假酒最终形成的秘密。
这是犯罪嫌疑人聂仁才的假酒窝点，这是位于长沙城乡结合部一栋普通居民出租屋的二楼。当执法人员查封这个假酒窝点时发现，这个地方虽然只有几十个平方米的场地，但是造假的各个环节却堪称专业。
长沙市公安局治安支队食安大队副队长 熊海军
这些都是这个生产假酒的不法分子，为了制造假酒，从市面上回收过来的真酒瓶，因为这种制造假酒的话，这种酒瓶是很难仿冒的，这种酒瓶回收的话，可以卖到15到30元不等，一个酒瓶。
执法人员介绍：除了酒瓶是真的，其他关于名酒外包装上的各个部分都是假的，但其仿真程度足以以假乱真。
长沙市公安局治安支队食安大队副队长 熊海军
这个是制假者通过物流公司从外省购买进来的成套的包装，它包括一个包装箱、六个包装盒，包括这个都是做好了的装箱的检验单、合格单，然后包括六 个商标标签，然后包括成套的这个瓶盖。盒子都是非常注意的，做的也是非常逼真的，像这种防伪标志、这种条形码都是已经贴好了的，在封口这里它一般都留有余 地。
虽然假酒的制造者在外包装的仿真标志、瓶身的细节、甚至是包装纸箱里的细节都十分注重，但对酒的质量，却很少关注。
长沙市公安局治安支队食安大队副队长 熊海军
生产假酒的不法分子，从市面上购进这些低档酒，这种酒一般就是十几元钱到三 、四十元钱不等，把这些假酒带回家进行一定的比例调试，进行试验品尝，调出适合那种接近于那种名牌酒的口味，然后把这种酒按一定的比例倒在这个桶里面，进 行勾兑，勾调，调好以后，就直接用那个漏斗灌装到这种酒瓶里面，然后再把它封盖。
就这样，有了专门回收的真酒瓶、仿真的成套外包装、专业的假瓶盖和假合格证，灌上勾兑的低档白酒，假酒摇身一变就成了价格不菲的高档白酒。记者在采访中了解到湖南长沙查获的假酒包装材料正是来自于浙江温州苍南县。
公安部经侦局副局长 高峰
在全国已经形成了相当规模的伪劣商品的地下市场而且互相之间形成了一个紧密联系的利益链条，有生产环节，有原材料的供给环节，有运输环节、物流环节，也有消费环节。
多年来我国公安等执法部门一直对假酒犯罪保持着高压打击的态势，但是在利益的诱惑下，2000年以来生生了多起假酒大案。
2003年，云南玉溪30多人喝过工业酒精勾兑出的假酒后中毒，其中4人因中毒过深死亡。
2004年，广州发生两起因饮用甲醇勾兑假白酒引发的中毒事件，造成14人死亡、10人重伤。
2007年，贵阳工商部门捣毁了一个假茅台生产窝点。执法人员现场缴获一瓶敌敌畏和一支注射器。制假者交待，加入这种农药的假酒，在口味上更逼近真茅台。
2009年，湖北五峰发生多起假酒致人中毒事件，造成4人身亡，12人住院接受治疗。
记者在调查中了解到，在国际上，假酒也是黑恶势力聚敛钱财的渠道之一。
2008年，意大利警方查获一起黑手党生产假葡萄酒案，这些酒中混有硫酸、盐酸等有害化学物质。
2010年，英国捣破一个受黑手党控制假酒制造集团，该集团每分钟可制24瓶假伏特加酒，运作2年间制造逾260多万瓶假酒。
警方向记者介绍，受利益丰厚等因素影响，制售假酒犯罪已向分工明确、多地协作的团伙发展，并且已形成了一条有序合作的利益链。
公安部经侦局副局长 高峰
在全国若干地区，形成了制假的区域，重点区域，比如说有些地方是以制假酒，为主要行业，有些地方，以印制假包材为主要行业，有些行业例如物流行业，为他们的这个假冒伪劣的转移输送提供了便利，甚至有的展会，为假冒伪劣分子互相之间传递制假信息。
有关专家指出，这种局面的形成从根本上说，就是利益的诱惑。那么具体成本到底是多少呢。
叶光，26年职业打假酒经历，1985年已经是重庆酒类专卖局检查员，公益反假酒人士。这是叶光绘制的，各种不同种类假酒成本利润对比图。可以 看出假酒的利润率最高可以达到2000%。今年4月份，重庆查获一起价值220多万元的假茅台酒案，其制造的售价1800多元的假茅台酒，内部实际灌装酒 价值不到十元。而在巨额利润的驱使下，假酒的发展形势也异常迅速。
公益反假酒人士 叶光
目前市场上的假酒分为三大类，一个就是高仿真，一个中仿，还有是低仿。高仿真呢主要是集中在五粮液和茅台酒这一类酒上，它的外包装和内在质量 啊，都达到了以假乱真的地步，非一般专业人员是无法鉴别；中仿酒呢，主要是用一些低端的劣质酒，与名酒，与好酒啊，就是质量相去甚远。但是它对人体呢，没 多大伤害；劣质酒(低仿酒)呢，那就完全不一样了，就是工业酒精勾兑，对人体有极大的伤害。
叶光告诉记者，近些年来的假酒与过去的假酒一个重要的区别是仿真度极高，难以辨认。
公益反假酒人士 叶光
咱们以茅台酒厂为例，茅台酒厂在它的官方网站上公布了三个方法，一个就是肉眼识别，再一个就是识别器来识别，再一个就是用检测仪来识别特殊的暗 记。从我这十几年的打假经验来看的话，就是高仿酒，它的这个外包装和内包装，和酒质的质量啊，口感啊，都几乎达到以假乱真的地步。作为一般消费者是很难鉴 别。包括我们茅台酒厂生产工人，非茅台酒厂的技术人员，是不能识别的，只能通过技术人员掌握的特殊的、不对外公布的一些暗记和标识来加以识别，加以识别， 辨别。这种酒呢，不局限在茅台酒身上，其它的名酒，也几乎遇到同样的情况。
专家指出，高仿假酒的危害主要在经济利益方面，而低仿酒的危害则不止于此。而且，高仿低仿指的是仿真程度，与酒的高档低档没有关系。
医学专家指出，低仿假酒的危害堪比毒药，事实上近些年致人死亡的假酒案中，涉案假酒多为低仿。
中国毒理学会委员 何日辉
假酒危害大的主要原因是因为含有大量的甲醇，而甲醇对人体的危害是很大的。以口服40%的甲醇为例，一般来说一次性口服5毫升， 就可以导致一个严重的中毒； 10毫升呢就可以导致失明；而30毫升就可以导致死亡。那么甲醇的毒性呢主要是由于它本身以及它代谢产物甲酸或者甲酸盐所导致的。主要损害的人体的器官主 要是中枢神经系统和视神经系统。表现为轻度的中毒时候，可以出现眼球的疼痛啊、畏光、复视等等。那么严重的时候呢，视力可以急剧下降，甚至造成这个患者持 久性的双目失明。而中度的中毒者呢他往往会出现一个视物模糊、恶心、呕吐、腹痛、腹泻这些症状。重度的话他可以出现癫痫抽搐、休克，最后严重的话可以因为 呼吸和循环衰竭导致死亡。
专家告诉记者，甲醇中毒后不仅仅影响到身体，对人的精神方面也会出现危害。
中国毒理学会委员 何日辉
中毒以后，患者可以出现一些幻听幻视一些幻觉，意识水平也会明显下降，比如出现意识模糊、谵妄，严重者可以出现昏迷，完全丧失这个意识。而这个 患者被抢救回来以后，他们这个认知和记忆的功能往往也会受到一个伤害。另外从心理方面上来看呢，这种突发性的严重的中毒事件，对这个患者而言是一个很大的 创伤，可以导致他们出现一些急性的应激障碍，临床上可以表现为情绪极度不稳定，比如恐惧、抑郁等等，也会出现失眠，当然严重的话，在后期可以出现我们说的 创伤后的应激障碍，表现一个回避中毒的这个经历、常常也会做噩梦、易激惹等表现。
虽然假酒防范难，危害大，造假分子获利多，但按目前我国刑法规定，制假犯罪的单项刑事处罚，最高只能判处七年有期徒刑，和制假犯罪所带来的巨额利益相比，犯罪成本较低，所以犯罪复发率较高。
警方表示，对各类侵权制假犯罪，即使是持续开展纵深打击和高压态势，彻底根除还需要更多的努力和更有力的措施。
公安部经侦局副局长 高峰
我们也向有关部门建议，加大法律惩处的力度，增加法律的威慑力，重判重处此类犯罪分子，使他们要付出沉重的代价，以遏制这类犯罪再次发生的这种概率。
根据统计，2010年1-11月，全国白酒产量为791.6万吨，同比增长26.87%，总产值超过2346.52亿元，同比增长 33.81%，就在我国白酒行业飞速发展的同时，假酒的产销规模也在随之不断扩大，并且已经逐渐出现了产业化和专业化的特点，成套生产的假酒包装，精心勾 兑的假冒白酒，专门的假酒运送渠道，严密的假酒销售网络，构成了假酒生产的隐秘链条，专业产业链条下生产出来的假酒，不仅对于消费者来说迷惑性更强、危害 更大，对于监管部门来说也是一个更大的考验。