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【图】外媒:中国迎来无人商店热潮 阿里巴巴推出无人店“淘咖啡”

更新时间:2017/9/8 16:54    出处:互联网
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外媒:中国迎来无人商店热潮 阿里巴巴推出无人店“淘咖啡”
7月7日,浙江省杭州市,顾客慕名到阿里巴巴推出的无人店“淘咖啡”体验。

  2017年被许多人称为中国无人商店的“元年”、“大年”。阿里巴巴、京东等互联网巨头争相站上风口。支付宝、共享单车和网购已经让国外见识了中国互联网的力量;现在,无人商店这一逐渐在中国兴起的全新零售形式,再次让外媒刮目相看。

  无人商店:中国企业将试验变为现实

  香港《南华早报》称,无人商店是亚马逊首创的未来便利店概念。2016年12月,亚马逊在西雅图总部为员工提供了无人商店,很快,中国企业就跃跃欲试,争相将这一概念性的试验变为现实。今年6月初,一家叫“缤果盒子”的无人收银便利店在上海面世,号称是全球第一款真正意义上的可规模化复制的24小时无人值守便利店。

  “缤果盒子”的创始人陈子林对《南华早报》表示,该企业已经在今年5月完成 A 轮融资,金额超过 1亿元,未来,“我们在扩张方面采取相当积极的态度,目标是通过特许经营模式,在接下来一年内在中国拥有5000家这样的商店”。

  澎湃新闻英文网站“Sixthtone”报道称,虽然无人商店行业还处于起步阶段,但不断涌入的新玩家已经令市场变得十分拥挤。未来,无人商店可能很快成为中国人日常生活的一部分。据方正证券统计,从2016年年中至2017年7月底,共有9家公司入局无人零售,其中6家已获融资。

  英国《金融时报》报道称,作为阿里巴巴旗下的无人店,“淘咖啡”已于今年7月7日面世,这家面积约为200平方米的便利店可以同时容纳50人购物,主打“自动识别、即走即付”的购物体验。消费者只需打开手机淘宝扫描二维码便可进入。就像平时购物那样,用户可以随意在店内选货,离店前会经过一道“支付门”,通过后,用户就会被自动扣款。

  “Sixthtone”提到,主打科技牌的“F5未来商店”已获得了3000万元A轮融资,其示范店已经走进了广州小蛮腰。据悉,“F5未来商店”由4台机器构成,一台快消品售货机,主要售卖罐装饮料等标品,平均7秒出货;一台鲜食商品售货机,售卖车仔面、鱼蛋等鲜食,平均50 秒出货;一台冲饮售货机,售卖咖啡等饮品,平均 20秒出货;一台自动餐桌清理设备,顾客吃完之后所有垃圾立刻被清理干净,迅速恢复桌面整洁。

  今年3月,瑞典初创公司Wheelys在上海开设了一家由应用程序控制的无人售货商店,一周7天、每天24小时运营。据悉,该商店的购物方式和“淘咖啡”类似,但其“卖点”之一在于其目前正在测试的“无人机”功能。商店屋顶配备了数台无人机,顾客可通过App订购商品,然后无人机会将商品送至顾客指定的地点。

  Wheelys联合创始人兼首席执行官玛利亚·特鲁瓦告诉美国科技网站“techcrunch”:“我们一直在考虑如何使购物更具创新性,更有效率、更便宜。”

  除了上述几家已经开业的商店外,未来,饮品巨头娃哈哈也将加入混战,与深兰科技签订了3年10万台、10年百万台TakeGo无人店协议。京东CEO刘强东也宣布要在全国开设大量京东无人超市。

  无人商店既不智能也不方便?

  其实,“无人商店”此前在中国出现过,只不过没有高科技手段,全凭自觉——不出预料地,这些店铺最终都因为顾客的诚信问题而被迫关门了。

  2014年4月,江苏扬州开了一家诚信自助小店,买东西付账均靠自觉,结果许多不付钱的“顾客”蜂拥而至,争相占便宜。当年12月,坚持不下去的小店关门歇业。

  2015年6月,杭州、北京两地首次出现了“无人收款”便利店,并进行了一场“诚信测试”,付款可使用支付宝,也可以把钱放进收钱箱。据主办方披露,诚信付款的顾客占多数,但也有人少付或“白拿”。其中,杭州试点店铺一天就亏损了3000元,北京试点店铺里则有顾客专挑贵的商品直接拿走……

  在新兴起的一轮无人商店热潮中多了一些科技手段预防不诚信行为,但不少人对无人商店是能否持续发展表示怀疑。一名网友在新浪微博上说:“这种商业模式高度依赖个人信誉体系,而这一体系在中国还不成熟。因此,无人商店很难阻止盗窃行为。”

  《香港商报》网站撰文称,看起来,无人超市几乎“消灭”了商场的所有职位——导购员下岗了,理货员下岗了,收银员下岗了,甚至,如果再加上智能扫地宝,清洁阿姨的饭碗也要丢了。

  不过,在技术还不够成熟的情况下,无人商店有时既不智能也不方便。自“缤果盒子”开业以来,上海已有两家无人便利店因空调问题被迫暂时关闭。由于上海的高温天气,一些顾客抱怨说,自己买到手的蛋糕已变形,巧克力也融化了。

  《香港商报》网站指出,毋庸置疑,无人超市依靠的是物联网、人脸识别等科技力量的支持,随着人工智能技术的不断发展,无人零售慢慢从概念变成了现实。经过近几年的发展,虽然无人超市逐渐在各个城市中逐一亮相,但无人店的规模依然较小,可见目前其相关技术仍然不够成熟,并不能完全满足市场的需求,消费者的购物体验也有待改善。

  科技资讯网站“动点科技”的英文版“technode”曾派记者亲赴“缤果盒子”体验,结果发现了该店的一些缺陷:扫码支付机器的灵敏度不够;个别产品的标签无效;不提供纸质收据等。

  来自伦敦的市场研究公司Mintel的研究总监马修·克莱布对“Sixthtone”表示,完全自动化购物的概念仍然处于发展的早期阶段,“需要一些时间才能在实践中发现问题,解决问题”。但克莱布仍然认为,这种技术是未来零售业的一种趋势。从理论上讲,无人商店可以降低劳动力成本,毫无压力地进行24小时营业。更重要的是,降低的成本可以为顾客带来实惠。

  F5未来商店COO林小龙指出,无人零售便利店的成本只占到了传统零售便利店的四分之一。“缤果盒子”市场部副总裁王莹也表示,店内零食与日用品的价格比传统便利店商品便宜5%左右。比如,可乐在普通便利店通常卖2.5元,在“缤果盒子”的价格则是2.2元;康师傅冰红茶在普通便利店卖到3元,在“缤果盒子”的售价则为2.7元。

  从目前来看,更多顾客对无人商店抱有的是“猎奇”的心态。生活在杭州的王然告诉《青年参考》,读了一篇有关于无人商店的文章后,自己特意驱车30分钟赴店购物,和朋友一起体验“新鲜事物”。“我喜欢这种购物模式,很有趣。我们在进去之前还排了会儿队,最终买了一包牛奶、一罐雪碧和一罐啤酒。”

  经过了最初的新鲜阶段后,客户体验才是持久发展的关键。“无人商店只有在真正节省客户时间、节省劳动力成本的情况下才能成气候。”美国弗雷斯特研究公司的高级分析师王晓峰(音)对美国新闻门户网站“TheInformation”表示:“更多的零售商采用无人售货的方式,将产生更多的大数据,带来更好的客户体验。”

  无人便利店要成为下一个风口,还需要不断的探索、实验,但如果要为这个未来加上一个期限,玛利亚·特鲁瓦对“techcrunch”表示,“我相信5至10年之后,所有的商店都会是这样的”。

  全新零售方式成中国互联网创新佐证

  高铁、支付宝、共享单车和网购被称作中国的“新四大发明”,彰显了科技创新的力量。其中,后3项都与互联网创新有关。

  英国《经济学人》杂志报道称,过去,由于习惯关门复制西方产品,中国的互联网公司大多被硅谷投资者视为边缘企业。而如今,中国互联网公司已成为“国际野心越来越大的巨头”。

  英国人类学家汤姆·麦克唐纳4年前来到中国定居,他告诉英国广播公司(BBC),自己目睹了一场革命的开始,我们可以从这份创造力中学到很多东西。

  "我们原本以为,中国人只是在抄袭西方,但当你使用微信、淘宝和阿里巴巴后,会感到非常惊讶,因为它们包罗万象,应有尽有。"

  作为全新的零售方式,无人商店已经成为继“新四大发明”后中国互联网创新的又一有力佐证。市场研究公司Frost&Sullivan的负责人尼尔·王对BBC说,“中国已经成为互联网行业创新的前沿,特别是在线上技术和捕捉下线需求方面。”他认为,新零售模式背后的关键驱动因素是虚拟支付系统在中国的高度渗透。


  “与其他创新如共享自行车不同,全新零售形式的开发一开始就得到了互联网巨头的支持,像阿里巴巴和京东这样的企业加入,将快速完善技术,推动行业发展。”尼尔·王说。

  除无人商店外,本月初,阿里巴巴还公布了其最新的零售业务——盒马鲜生。目前,盒马鲜生已开设13家店铺,覆盖北京、上海和宁波,接下来还会布局深圳。顾客可以通过手机订货。

  用盒马鲜生创始人侯毅的话说,盒马鲜生就是一家“四不像”,“一家生鲜超市,既是便利店,又是餐饮店,也能直接从线上选购送货到家。”盒马鲜生采用线上线下配送的全渠道营销模式,顾客无论是在店内购买还是在手机软件下单,都能享受门店附近3公里范围以内30分钟送货上门的服务。

  美国财经网站“TheStreet”刊文称,中国盒马鲜生门店坪效(指每平方米营业面积上产出的年营业额——编者注)高、配送快,是一家“技术驱动型超市”。如今“盒马速度”已成为新零售模式的代名词,包括家乐福、欧尚在内的全球零售业巨头的高管们,纷纷到盒马门店参观学习。
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