苏美（集团）公司位于江苏省涟水经济开发区苏美工业园，占地面积150亩，资产总额2.45亿元，其中固定资产1.55亿元。2014年集团营业收入近5亿元，年创利税3000多万元，集团下辖江苏苏美食品有限公司、涟水生活用品有限公司、江苏苏美商贸有限公司、淮安市苏美物流有限公司、淮安市苏美销售中心和苏美酒店等经济实体，苏美集团主要生产、加工和销售酿造酱油、酿造食醋、 、酿造白酒、鸡精、大米、面粉及传统糕点食品等；代理销售烟酒，副食、饮品、日用百货等；从事物流运输、酒店服务等各项业务。目前苏美集团已形成联动运作、优势互补的省内外知名综合型企业集团。
近年来，苏美集团始终坚持以质量立牌、以科技强牌、以宣传扬牌、以诚信护牌，企业的自主品牌通过精心打造，知名度、美誉度不断提高，苏美商标先后被认定为“淮安市知名商标”、“江苏省著名商标”和“中国驰名商标”。作为企业主导产品的酿造酱油、酿造食醋已走进千家万户，其品质、口感、风味得到广大用户一致好评，产品先后被评定为“淮安市质量信得过产品”、“江苏省质量信用产品”和“江苏名牌产品”。酿造酱油、酿造食醋年产销量和销售收入名列全省同行业前三名，并进入全国同行业20强。
苏美集团成立20年以来，积极推进科技兴厂战略和品牌建设战略，先后与淮阴工学院、上海酿造科学研究所、南京农业大学、江南大学、华中农业大学和华南理工大学建立了产学研合作关系，在新产品研发、酱醋渣综合利用和组建省市级企业技术中心、省市调味品工程技术研究中心和省研究生工作站等方面进行了卓有成效的合作。目前，在苏美已形成了以企业为主体、大专院校和科研院所为技术依托的产学研联合支撑体系。
目前，江苏苏美（集团）公司从农产品收购、加工、酿造酱油和酿造食醋的生产，白酒酿造到商贸流通、物流运输、酒店服务已形成产、供、销一条龙，贸、工、农一体化的联动运作、优势互补的产业链。为了做大做强，苏美集团正在凝聚全体苏美人的智慧和力量，将“苏美”打造成江苏地区最大的调味品及副食品生产基地，力争早日跨入国家农业龙头企业行列。